BurgerStore, Autor em The Burger Store

15 DE ABRIL | CURSO DE HAMBÚRGUER FLAVOR BUILDING – COMO CONSTRUIR RECEITAS AUTORAIS

12 de março de 2019
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O curso FLAVOR BUILDING é ministrado pelo Chef Marcos Lee (China)*, sócio da The Burger Store. O objetivo do FLAVOR BUILDING é auxiliar os empreendedores e entusiastas do hambúrguer a...

Cursos

16 DE ABRIL | BURGER KITCHEN – MÉTODOS DE COCÇÃO E ESCOLHA DE EQUIPAMENTOS

12 de março de 2019
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O curso Burger Kitchen tem como objetivo auxiliar os empreendedores e entusiastas do hambúrguer que pretendam abrir novos negócios, a conhecerem os métodos de cocção e definirem os melhores equipamentos...

Cursos

17 de abril | CURSO DE PASTRAMI COM FIH FERNANDES

12 de março de 2019
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O CURSO DE PASTRAMI com Fih Fernandes, do Fôrno, é um curso para quem quer aprender as técnicas para produção desta iguaria, com o cara responsável pela melhor receita de...

Cursos

13 a 17 DE MAIO | CURSO HAMBURGUERIA 360º

12 de março de 2019
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O curso HAMBURGUERIA 360º é uma imersão de 5 dias no universo do hambúrguer e no que envolve o funcionamento de uma hamburgueria. De 13 a 17 de maio de 2019 os participantes vivenciarão atividades que mesclam...

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19/fev | DEBATE BURGER – GESTÃO DE MARCA

1 de fevereiro de 2019
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O DEBATE BURGER | GESTÃO DE MARCA com Gabriel Prieto (Holy Burger/Fôrno), Clarissa Bitencourt e Dani Luci (Agência Dots) e Fabrício Schibuola (Hambúrguer Perfeito), abordará temas como identidade visual, relações...

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26/fev | CURSO DE PANIFICAÇÃO com Luciano Azevedo, da Casa do Padeiro

1 de fevereiro de 2019
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O CURSO DE PANIFICAÇÃO com Luciano Azevedo, da Casa do Padeiro, é um curso para quem quer conhecer o universo da panificação para hamburguerias, desde a escolha dos insumos e...

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25/fev | CURSO DE PASTRAMI com Fih Fernandes

1 de fevereiro de 2019
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SOLD OUT! Em breve, inscrições abertas para novas turmas. O CURSO DE PASTRAMI com Fih Fernandes, do Fôrno, é um curso para quem quer aprender as técnicas para produção desta...

Dicas

SUMMER BURGER KIT – Melhor cheese bacon da sua vida na sua casa!

18 de janeiro de 2019
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Para os finais de semana de verão estamos lançando aquele kit sensacional com os melhores cheese bacons caseiros da sua vida! SUMMER BURGER KIT • 6 burgers do blend americano...

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11 a 15 de março | CURSO HAMBURGUERIA 360º

13 de janeiro de 2019
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SOLD OUT! Em breve, inscrições abertas para novas turmas. O curso HAMBURGUERIA 360º é uma imersão de 5 dias no universo do hambúrguer e no que envolve o funcionamento de uma...

Cursos

19/jan | Curso de Hambúrguer – BURGER BASIC

12 de janeiro de 2019
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O BURGER BASIC é um curso para quem ama hambúrguer e quer aprender um pouco mais sobre o preparo desta iguaria. Uma aula com todos os elementos básicos para não errar...

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