COMO DERRETER O QUEIJO NA FRIGIDEIRA
BurgerStore
Agora a dica do nosso chef @marcoslee_china é como deixar o queijo perfeitamente derretido 👊🏼🍔🧀 #MeuBlend #respeiteohamburguer
PÃO CONGELADO CHAPEADO NA FRIGIDEIRA
Da uma olhada nessas dicas do nosso chef @marcoslee_china sobre como deixar o seu pão de hambúrguer PERFEITO! 👊🏼🍔 #dicasdehamburguer #TheBurgerStore #MeuBlend #RespeiteoHamburguer
COMO FAZER BACON NO MICROONDAS
Depois mostramos como fazer bacon em casa na frigideira, agora a dica é fazer no microondas! Dá uma olhada nessa dica do nosso chef @marcoslee_china afinal, Bacon É Vida!
BURGER FEITO NA PARRILLA
Aprenda com o chef Marcos Lee, famoso China, como se faz burger na parrilla.
07 A 11 DE OUTUBRO | CURSO HAMBURGUERIA 360
O curso HAMBURGUERIA 360º é uma imersão de 5 dias no universo do hambúrguer e no que envolve o funcionamento de uma hamburgueria. De 07 a 11 de outubro de 2019 os participantes vivenciarão atividades que mesclam...
PONTOS DO HAMBÚRGUER
Para acabar com qualquer dúvida sobre ponto de carne, nosso chef Marcos Lee (@marcoslee_china) mostra a convenção dos 3 pontos básicos do hambúrguer!
21 DE AGOSTO | ARQUITETURA, EFICIÊNCIA EM COZINHA E GESTÃO DE EQUIPE, COM PEDRO VALSAS
Pedro Valsas, fundador de um dos maiores cases de sucesso no universo das hamburguerias, a Pão Com Carne, fala sobe estruturação e gestão de negócios, baseado em 3 pilares: ARQUITETURA, EFICIÊNCIA...
COMO FAZER SMASH BURGER
Nesse vídeo o chef Marcos Lee (@marcoslee_china) ensina sobre técnicas para fazer um smash burger! Bora assistir? Para tudo que tá fazendo e FOCA na dica! Clique no vídeo para...
20 DE AGOSTO | CURSO DE PASTRAMI COM FIH FERNANDES
O CURSO DE PASTRAMI com Fih Fernandes, do Fôrno, é um curso para quem quer aprender as técnicas para produção desta iguaria, com o cara responsável pela melhor receita de...
26 a 30 de agosto | CURSO HAMBURGUERIA 360
O curso HAMBURGUERIA 360º é uma imersão de 5 dias no universo do hambúrguer e no que envolve o funcionamento de uma hamburgueria. De 26 a 30 de agosto de 2019 os participantes vivenciarão atividades que mesclam...