O Curso MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS, ministrado por Fih Fernandes (Holy Burger e Fôrno), é uma experiência prática de produção e desenvolvimento de receitas, com foco na criação de identidade gastronômica das hamburguerias e no aproveitamento integral dos alimentos.

Serão 4h de duração para aprender na prática a produzir batata frita artesanalmente, coxinha sem massa, maioneses, molhos especiais, e utilizar bases clássicas para composição de novos sabores.

► Data e horário: 10 de fevereiro, das 14h às 18h.
► Local: The Burger Store – R. Prof. Atílio Innocenti, 747, Itaim Bibi, São Paulo/SP
► Inscrições: online, clicando aqui 
► Investimento: R$ 599


Inclui
• Água e refrigerantes comum e zero
• Degustação de entradas, acompanhamentos e molhos
• Certificado de participação

► Público alvo: donos de hamburguerias, empreendedores, estudantes e entusiastas do universo da gastronomia.